ساماندهی مراکز عرضه شیر خام در شهرستان کاشان
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری کاشان گفت: شاهد گسترش بی‌رویه مراکز و جایگاه‌های عرضه شیر فله در شهرستان هستیم. این موضوع از یک‌سو فرصت و از جهات دیگر تهدید قلم‌داد می‌شود.
مسعود خاندایی با تاکید بر این‌که افزایش سرانه مصرف شیر به‌عنوان یکی از شاخص‌های توسعه سلامت جوامع، از نکات مثبت گسترش این مراکز است و این‌که شیر تولیدی دام‌داران به‌موقع خریداری‌شده و چرخه حیات این واحدهای تولیدی به گردش در می‌آید مطلوب است، اظهارداشت: در کنار این نکات مثبت، احتمال شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، عدم نظارت بهداشتی در فرآیند توزیع، عرضه و خرید از دام‌داری‌های بعضاً فاقد نظارت دامپزشکی و همچنین احتمال اضافه‌کردن برخی مواد دیگر به شیر از آسیب‌های احتمالی این موضوع است.
معاون فرماندار کاشان خاطرنشان کرد: مبنای این کمیته تعطیلی این مراکز نیست. بلکه ساماندهی و تشدید نظارت به‌منظور عرضه شیر و فرآورده های لبنی سالم و بهداشتی در شهرستان است.
خاندایی با تاکید بر افزایش سطح آگاهی عمومی نسبت به مصرف مواد غذایی سالم و بهداشتی، تصریح کرد: با توجه به بررسی‌های به‌عمل آمده، تمایل مردم به مصرف شیر به صورت فله افزایش یافته است، اما باید توجه داشت که تولیدات صنایع لبنی کشور در شرایط بهداشتی و استاندارد انجام می‌شود و تاکید ما به افرادی که قصد تهیه شیر خام را دارند این است که محصولات لبنی را صرفاً از مراکز با مجوزهای قانونی تهیه کنند.